Компания «Бестер» (Киевская область) начала производить и продавать икру улиток.
Об этом AgroTimes рассказал директор и совладелец компании Юрий Яременко, сообщает портал PromPolitInform.
«Улиточную икру-сырец нам поставляют три украинских производителя улиток. Мы перерабатываем ее в пищевую икру», – пояснил он.
Мощности перерабатывающего цеха «Бестера», где также производится черная икра, позволяют получать примерно до 10 кг икры улиток в сутки.
«Один из наших партнеров – производителей улиток сегодня заявил о намерениях производства 30 кг икры в месяц в сезон, – отметил Юрий Яременко. – Но если рынок будет иметь положительную динамику, то до 100 кг в месяц».
Еще один партнер заявил о выработке пробной партии икры в объеме нескольких килограммов уже на следующей неделе, а первую партию хочет сделать в 30 кг.
«Продаем икру улитки и партнеры, и мы, – уточнил директор «Бестера». – Мы сориентированы на экспортные продажи, потому что украинский рынок очень узкий. К тому же в нашей стране совершенно отсутствует культура потребления икры улиток, ее еще надо формировать».
Сейчас «Бестер» не имеет возможности выращивать улиток, хотя в принципе такие планы есть, подчеркнул Юрий Яременко.
Справка
«Бестер» занимается выращиванием осетров, производит черную икру классическим забойным методом в собственном икорном цехе.
Другие материалы раздела Промышленность
Украина развернула производство ракет с дальностью более 640 км. Об этом, как информирует «Мы – Украина», рассказал министр стратегической промышленности Украины Александр Камышин в интервью The Washington Post, сообщает портал PromPolitInform. Кроме того, наше государство… Продолжение…
Гендиректор немецкого Rheinmetall Армин Паппергер в четверг, 14 марта, заявил, что концерн планирует построить по меньшей мере четыре оружейных завода в Украине. Как пишет Еспресо, об этом информирует Le Monde, сообщает портал PromPolitInform. Указано, что… Продолжение…
В Украине во время полномасштабной войны наладили производство аналогов американских бронемашин M113, MaxxPro и Humvee. Они уже используются в боевых условиях. Об этом, информирует NV, рассказал в эфире телемарафона в воскресенье, 3 марта, представитель Главного управления разведки Минобороны Андрей Юсов, передает портал PromPolitInform. Речь… Продолжение…
ВСУ за первые два месяца 2024 года получили 46 образцов вооружения и военной техники, разработанных и изготовленных в Украине. Об этом, передает Минобороны, сообщил заместитель министра обороны генерал-лейтенант Иван Гаврилюк, інформирует портал PromPolitInform. «За первые… Продолжение…
Аграрии Одесщины уже приступили к третьей весенней посевной в условиях вооруженной агрессии РФ. Согласно структуре посевных площадей под урожай 2024 года, необходимо посеять 789,4 тыс. га яровых сельскохозяйственных культур. Как передает портал PromPolitInform, об этом… Продолжение…
Если партнеры будут оказывать финансовую поддержку бюджету и привлечению инвестиций, Украине следует развивать ВПК внутри страны, заявил Денис Шемякин Украина может начать продавать определенные виды вооружений собственного производства на внешние рынки, если какой-нибудь категории товаров… Продолжение…