У Києві USD 27.35 EUR 32.60
UA | RU
Prompolitinform

Українцям продають фальсифікат молока: в продукції знайшли соду, миючий засіб і антибіотики

Суспільство 08.06.2021
39

В Україні в фальсифікат молока додають миючі засоби, соду і антибіотики. В деякому молоці молочного жиру взагалі немає, при цьому на смак таку продукцію визначити складно. Як передає портал PrоmPolitInform, про це в коментарі Обозреватель заявила Глава правління ГО «Споживча довіра» Олена Куликова.

За її словами, молочні жири в молоці можуть замінювати рослинними. Це не так шкідливо для здоров’я, ми всього лише не отримаємо тих корисних речовин, за які заплатили купуючи, нібито, якісне молоко. Але в фальсифікаті молока можуть бути і інші речовини:

«Коли молоко приймають на виробництво, на молочний комбінат, його перевіряють на рівень жирності. Щоб рівень був достатнім, в молоко, яке розбавляється водою, постачальники можуть додавати миючі засоби і соду. Ці речовини вступають в хімічну реакцію і таким чином апарати показують більш високу жирність. Якщо молоко не дуже хорошої якості по мікробіології, сода також трохи осаджує бактеріальну флору. Зараз хімія далеко крокує, і псевдовиробники молока викручуються, як можуть. В молоці може бути і перероблений курячий жир і навіть гідрогенізовані жири (трансжири). Це вже небезпечно для життя і здоров’я людини».

За словами Олени Куликової, фальсифікат найчастіше зустрічається у невеликих недобросовісних виробництвах. Неякісне молоко, швидше за все, не буде відрізнятися за смаком від якісного продукту. Визначити фальсифікат можна тільки в лабораторії. Але щоб убезпечити себе, експерт радить купувати продукцію великих виробників у великих торгових мережах. Це гарантує більш ретельний контроль якості.

У маленьких магазинах, на базарах, де люди намагаються заощадити, де продукція коштує дешевше – там більша ймовірність потрапити на фальсифікат. «Коли біля метро продають молоко на розлив в пластикових пляшках – я взагалі не знаю, як люди можуть таке купувати. Продукт зберігається не в холодильнику, є питання по мікробіології. Також харчова цінність такого продукту дуже сумнівна, можуть бути добавки і антибіотиків, і ті ж миючі засоби, сода, все що завгодно», – пояснила експерт.

Купуючи молоко, варто особливу увагу звернути на термін придатності та умови зберігання. Неправильне зберігання може зменшити термін придатності в рази.

Інші матеріали розділу Суспільство

Всі субсидії перепризначать. Кому потрібно подати нову заяву

Уряд не став відмовлятися від автоматичного перепризначення субсидій, але тепер воно спрацює не для всіх Оновлені правила видачі субсидій, які Кабмін змінив заднім числом, з 1 травня, передбачають автоматичне перепризначення допомоги. Але деяким категоріям населення все… Продовження…


Топ-затребуваних професій на ринку праці

У столичній службі зайнятості станом на початок червня зареєстровано майже 11 тисяч вакансій. На одне вільне робоче місце претендують двоє безробітних. Про це інформує Бізнес UA, повідомляє портал PrоmPolitInform. У розрізі професій, найбільший попит у… Продовження…


Монетизація пільг за проїзд та комуналку. Кабмін вніс до ВР законопроєкт

Кабмін вніс до Верховної Ради проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо пільг з оплати проїзду та деяких інших пільг», який передбачає передачу повноважень органам місцевої влади та надання пільг у… Продовження…


Кабмін хоче ввести новий податок на землю дачників

Уряд пропонує народним депутатам ввести мінімальне податкове зобов’язання для земельних ділянок, які використовуються дачними і садовими кооперативами, але не оформлених офіційно. Про це повідомляє ТСН.ua, передає портал PrоmPolitInform. Розмір податку буде залежати від нормативної грошової… Продовження…


Володимир Зеленський підписав закон про обмеження обігу пластикових пакетів

Президент України Володимир Зеленський підписав Закон «Про обмеження обігу пластикових пакетів на території України». Підписання відбулося, як повідомляє Укрінформ, під час виступу на Всеукраїнському форумі «Україна 30. Екологія», передає портал PrоmPolitInform. «Хочу відзначити ухвалений нещодавно… Продовження…


Декларації про доходи стануть обов’язковими для всіх українців

Усі українці заповнюватимуть декларації про доходи. Про це, пише «Україна 24»,  заявив позафракційний народний депутат Муса Магомедов, інформує портал PrоmPolitInform. «За доведений обман у деклараціях, коли немає сумнівів, що це не помилка, потрібно карати. Для того,… Продовження…


Усі матеріали розділу
Про нас / Контакти / Реклама

© Prompolitinform, 2015-2021
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на prompolit.info. Редакція порталу Prompolitinform може не поділяти позицію авторів

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: