Уже совсем скоро многие украинцы будут праздновать Рождество. Традиционно на праздничный ужин готовят двенадцать блюд, однако жителей страны интересует, сколько же придется потратить на такой стол, учитывая существенное подорожание продуктов.
Согласно исследованию, 12 классических блюд, которые обычно готовит среднестатистическая семья, обойдутся примерно в 1365 гривен. Это на 41% больше, чем в прошлом году.
Рождество в Украине
При расчете стоимости специалисты ориентировались на средние цены в супермаркетах страны по состоянию на начало декабря. В меню входят такие традиционные блюда, как:
Кутья и компот
Жареная рыба
Винегрет
Вареники с различными начинками (картофель, капуста, вишня)
Тушеная капуста
Постный борщ с фасолью
Жареный картофель
Свежие и соленые овощи.
В частности, стоимость кутьи (950 г по традиционному рецепту) составит 175,05 гривен, что делает это блюдо вторым по дороговизне в праздничном меню.
Самые дорогие ингредиенты для кутьи в этом году:
Мак: 68,5 гривен за 200 г
Грецкие орехи: 44,89 гривен за 100 г
Изюм: 21,73 гривен за 100 г
Другие составляющие кутьи:
Пшеничная крупа из твердой пшеницы: 21,30 гривен за 400 г
Мед: 16,90 гривен за 100 г.
Компот из сушеных яблок, груш и чернослива для праздничного стола обойдется в 105,36 гривен (на 2 литра воды с использованием 600 г сухофруктов).
Согласно исследованию, в этом году самым дорогим блюдом на рождественском столе станет жареная рыба, которая будет стоить 306,97 гривен. Эта сумма состоит из:
301 гривна за 2 кг живого карпа
5,97 гривен за 200 г муки.
Постный борщ с фасолью будет третьим по стоимости. За 2,535 кг продуктов (на 2 литра воды) нужно будет заплатить 131,94 гривны.
Перечень стоимости ингредиентов для борща:
Белая сухая фасоль (300 г): 43,53 гривны (самый дорогой компонент)
Картофель (362 г): 12,59 гривен
Капуста (300 г): 12,66 гривен
Лук (100 г): 1,75 гривен
Морковь (400 г): 12,08 гривен
Свекла (800 г): 16,15 гривен
Помидоры (70-75 г): 8,31 гривен
Томатная паста: 11,82 гривны.
Далее за салат «Винегрет» (1,73 кг продуктов) украинцы отдадут 67,75 гривен, а самыми дорогими станут бочковые соленые огурцы — 21,40 гривен за 200 г.
Также традиционно рождественский стол будет наполнен варениками. В частности, за вареники с картофелем (1,51 кг продуктов) нужно будет заплатить 50,06 гривен, с капустой (1,481 кг продуктов) — 52,50 гривен, а с вишней — 69,74 гривен (за 810 г продуктов).
Как отмечается, расчет стоимости рождественского стола 2024 года осуществлен Национальным научным центром «Институт аграрной экономики» на основе данных Минфина, который проводит ежедневный мониторинг цен на основные продукты питания в продуктовых супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus по состоянию на 11 декабря года.
Вторжение России в Украину стало самой большой тактической и стратегической ошибкой в современной истории. Москва потерпела ряд неудач в войне. Так считает президент Финляндии Александер Стубб. Об этом сообщает 24 канал со ссылкой на The Sydney Morning… Продолжение…
Главный координатор германской военной помощи Украине, начальник штаба планирования в Министерстве обороны ФРГ генерал-майор Кристиан Фрейдинг заявил, что первые украинские дальнобойные ракеты, профинансированные Германией, должны поступить на вооружение ВСУ до конца июля. Об этом информирует… Продолжение…
Назначение победителя конкурса на должность руководителя Бюро экономической безопасности является для ЕС важным индикатором движения Украины по пути реформ. Об этом, сообщает «Европейской правды», заявил Штефан Шленинг, руководитель программ сотрудничества представительства ЕС в Украине, информирует… Продолжение…
Об этом он сообщил изданию «Новости.LIVE» на Конференции по вопросам восстановления Украины, информирует портал PromPolitInform. По его словам, он пробудет в Киеве неделю. Отметим, что 9 июля Келлог в Риме встретился с президентом Украины Владимиром Зеленским. Среди прочего,… Продолжение…
Министерство обороны Украины кодифицировало и допустило к боевому применению в Вооруженных силах Украины наземный роботизированный комплекс «Лютик». Об этом сообщает Главное управление обеспечения сопровождения жизненного цикла вооружения и военной техники, информирует портал PromPolitInform. «Лютик» отличается компактными размерами… Продолжение…
Немецкий концерн Rheinmetall передал Силам обороны Украины новую мобильную спасательную станцию, которая построена на нескольких полноприводных грузовых авто. Об этом сообщает пресс-служба компании, информирует портал PromPolitInform. Отмечается, что модульная система, которую компания передала Украине, состоит из трех грузовых прицепов… Продолжение…
