Оселедець подорожчав на 115%, а масло на 91%: які продукти найбільше вдарили по гаманцях українців

Додайте Prompolitinform до бажаних джерел

Так ви частіше бачитимете наші новини в Google і швидше знаходитимете важливі матеріали Prompolitinform.

Фінанси 19.10.2026 / автор:
Оселедець подорожчав на 115%, а масло на 91%: які продукти найбільше вдарили по гаманцях українців

Найбільше за чотири роки подорожчали оселедець, масло та свинячий ощивок

За роки повномасштабної війни в Україні найбільше зросли ціни на окремі види риби, м'ясо та молочні продукти. Зокрема, вартість кілограма оселедця збільшилася на 115% порівняно з показниками 2022 року. Про це повідомляє Мінфін з посиланням на Новости.LIVE, інформує портал ПромПолітІнформ.

Аналіз порівняння середньої вартості споживчих товарів за період із 2022 по 2026 роки демонструє суттєві зміни на ринку продовольства. Лідером за темпами подорожчання стала риба, а саме оселедець, який додав у ціні майже 115% та коштує тепер 233,51 гривні за кілограм проти 108,82 гривні на початку повномасштабного вторгнення.

На другому місці за рівнем зростання опинилося сливочне масло, пачка якого вагою 200 грамів подорожчала з 60,32 гривні до 115,10 гривні. Також зафіксовано значне збільшення вартості м’ясних виробів, що суттєво вплинуло на витрати домогосподарств.

Зростання цін на м’ясні вироби

Кілограм свинячого ошейка за вказаний період додав у ціні 83,89% та досяг позначки у 324,72 гривні замість колишніх 176,58 гривні. Курине філе також продемонструвало стрімке зростання на 78,34%, збільшившись у середньому зі 127,79 гривні до 227,90 гривні за кілограм.

Окрім делікатесів та м’яса, подорожчали і базові продукти щоденного споживання українців. Зокрема, курячі яйця додали в ціні 74,73%, піднявшись до 75,24 гривні за десяток порівняно з 43,06 гривні у 2022 році.

Динаміка вартості молочних товарів і хліба

Молоко за чотири роки подорожчало на 73,47% і тепер коштує 59,69 гривні за літр замість 34,41 гривні. Літрова пачка сметани додала в ціні 69,82%, піднявшись із 33,93 гривні до 57,62 гривні.

Пшеничний хліб також демонструє помітне зростання вартості. Буханка цього хлібобулочного виробу подорожчала на 70,69%, збільшившись у ціні з 27,67 гривні до 47,23 гривні.

Фактори інфляції та найменш зростаючі товари

Серед порівнюваних товарів найменш значне збільшення ціни зафіксовано на огірки, які подорожчали на 27,86% — з 63,04 гривні до 80,60 гривні за кілограм. Водночас овочі борщового набору загалом демонструють коливання залежно від сезону.

На загальну цінову динаміку вплинула низка макроекономічних та безпекових чинників. Серед головних причин аналітики виділяють загальну інфляцію, руйнування логістичних ланцюгів і виробничих потужностей внаслідок російських атак, дорожчання палива й енергоносіїв, а також валютні коливання.

Фото: Мінфін

Читайте також: Річна інфляція в росії перевищила 7% після подорожчання комунальних послуг