С 12 мая в рамках ослабления карантина в столице и других городах Украины будет разрешена работа летних и сезонных площадок заведений общественного питания.
Киевские власти обнародовали требования к работе летних и сезонных площадок кафе и ресторанов в условиях карантина. Об этом сообщили УНИАН в пресс-службе горгосадминистрации, передает портал PromPolitInform.
Как уточнили, требования утверждены распоряжением руководителя работ по ликвидации чрезвычайных ситуаций.
Так, расстояние между местами для сидения за соседними столиками должно составлять не менее 1,5 м.
За одним столиком могут сидеть не более двух клиентов (без учета детей младше 14 лет).
Заказ должны осуществляться и выдаваться дистанционно: через специально оборудованное окно или входную дверь заведения. Официант может принимать или выдавать заказ только при условии соблюдения расстоянии не менее 1,5 метра между ним и клиентом.
Место выдачи заказов и расчета должно быть оборудовано столиком или полочкой для передачи заказа без личного контакта с клиентом и таким образом, чтобы исключить вход посетителей внутрь заведения. Также должна быть обеспечена возможность безналичного (бесконтактного расчета). Меню должно быть размещено рядом с местом приёма/выдачи заказов без возможности его выдачи клиентам.
Также заведениям необходимо соблюдать общие противоэпидемические требования и дезинфекционные меры: ежедневная термометрия, обеспечение персонала средствами индивидуальной защиты на 5 дней, организация централизованного сбора использованных масок и перчаток и их утилизация и тому подобное.
На входах должен происходить санитарный контроль для посетителей, чтобы не допускать лиц с признаками ОРВИ. Клиенты должны быть в масках и ожидать своей очереди за пределами помещений.
Заведения должны обеспечить маркировку расстоянии в 1,5 м для посетителей, ожидающих своей очереди.
На входе должны быть установлены дозаторы или диспенсеры с антисептиками.
Дезинфекционные мероприятия должны проводиться каждых два часа рабочего времени.
Дезинфекцию контактных поверхностей и посуды должны проводить после каждого посетителя.
Кроме того, заведения должны проинформировать клиентов об установленных ограничениях на своих веб-сайтах, страницах в соцсетях при проведении записи по телефону или другим способом.
