Аналитический отдел Ассоциации «Мясной отрасли» сообщил прогноз закупочных цен на 2 — 8 ноября 2020 года: 42 — 43 грн/кг свиней в живом весе. Об этом сообщила пресс-служба Ассоциации «Мясной отрасли», информирует портал PromPolitInform.
Цена на живых свиней в Украине уменьшится еще на 1 грн/кг по сравнению с предыдущей неделей. Понижение цены на свиней происходит по всем странам Европы. В странах ЕС — избыток предложения свинины из-за АЧС в Германии.
На цены в Украине давит импорт свинины из ЕС, которая на треть ниже по себестоимости, чем в Украине, а также низкая цена на мясо птицы, что увеличивает его спрос. Карантинные ограничения по значительной части Украины также ослабляют спрос на свинину. Высокая себестоимость украинской свинины все больше побуждает производителей свинины к внедрению решений на ее снижение.
За прошедшую неделю бразильская свинина установила рекорд в цене за последние 2 года: на данный момент она составляет 1,63 евро/кг и растет. Это на 8% выше показателей прошлой недели и на 22% по сравнению с прошлым годом. Цены на свиней в Ирландии только немного больше себестоимости, Ирландия имеет одну из самых высоких себестоимостей среди стран ЕС и это может привести к убыткам ирландских свиноводов. Напомним, что себестоимость свинины в Украине на треть выше стран ЕС и вдвое выше Бразилии, Канады и США.
Прогнозные цены на живца свиней в Украине могут разниться по региональному признаку, что связано с неоднородным размещением производственных и перерабатывающих мощностей мясной отрасли.
Выращивание свиней в Украине требует изменений, снижения себестоимости. Достичь более низкой себестоимости Украинский свинарям поможет инновационная генетика свиней в мире — Topings Norsvin, которая благодаря Центру повышения эффективности в животноводстве уже доступна и в Украине.
