Виробництво хліба та хлібобулочних виробів в Україні в січні-травнем 2017 року становило 431 тисяча тонн, що на 7,6% менше, ніж за аналогічний період 2016 року.
Про це повідомляє Державна служба статистики України, передає ПромПолітІнформ.
Згідно з повідомленням, в травні цього року було вироблено 90 тисяч тонн хліба, що на 5,3% більше, ніж в попередньому місяці, і на 3% менше, ніж в травні 2016 року. Обсяг виробництва борошна за вказаний період склав 763 тисячі тонн, що на 1,5% менше показника за січень-травень минулого року.
При цьому в травні поточного року обсяг виробництва даної продукції склав 139 тисяч тонн, що на 5,9% менше квітневого показника і на 3,4% більше, ніж було вироблено в травні минулого року. Держстат відзначає, що дані наводяться без урахування тимчасово окупованій території Автономної Республіки Крим та Севастополя, а також зони проведення антитерористичної операції.
Ранніше ПромПолітІнформ повідомляв про те, що в Україні за останні 2 роки закрилося 150 пекарень.
