У січні-жовтні 2017 року виробництво молока в господарствах усіх категорій становило 8,96 млн тонн, що на 0,8% менше, ніж за відповідний період минулого року.
Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока України, передає ПромПолітІнформ.
Зокрема, в жовтні було вироблено 851,9 тис. тонн молока всіх видів, що на 84,9 тис. тонн менше ніж у вересні, це показує традиційне сезонне скорочення виробництва молока. У порівнянні з жовтнем 2016 року обсяг практично не змінився і зменшився на 3,1 тис. тонн.
Частка промислово-виробленого молока в загальній структурі склала 26,1%, або 2,34 млн тонн, що на 1,8% більше, ніж в січні-жовтні минулого року. У господарствах населення за розглянутий період виробили 6,62 млн т молока, що на 1,7% менше, ніж в минулому році.
Найбільше промислового молока за розглянутий період було вироблено в Полтавській (358,7 тис. тонн), Черкаській (253,8 тис. тонн), Харківської (203 тис. тонн), Чернігівській (201,3 тис. тонн) і Київській ( 188, 2 тис. тонн) областях.
Чисельність ВРХ за звітний період скоротилася на 0,5% і склала 4,46 млн голів. Так, 1,189 млн голів (-4%) міститься в промисловому секторі і 2,857 млн – у господарствах населення (+ 1,1%).
У той же час, чисельність корів в Україні скоротилося на 1,9% і склала 2,11 млн голів. У сільськогосподарських підприємствах утримують 474,1 тис. голів корів, що на 3,2% менше, ніж в 2016. Населення при цьому тримає 1,636 млн голів, що на 1,5% менше, ніж в минулому році.
Реалізація промислового молока за три квартали цього року склала 2 млн тонн, що на 2,3% більше, ніж в минулому році. Середня ціна реалізації тонни молочної сировини склала 6,97 тис. грн/тонна (+ 38,3%). Крім того, на власних потужностях або на давальницьких засадах було перероблено 24,2 тис. тонн.
Найбільше молока реалізували в Полтавській (303,18 тис. тонн), Черкаській (214,5 тис. тонн) і Київській (193,9 тис. тонн) областях.
