Из-за сложных погодных условий сбор акациевого меда в Украине сократился почти на 40%, липового – почти на 50%. Об этом, сообщает «Укринформ», рассказал пчеловод и основатель ТМ «Знатный Мед» Валерий Курейко, передает портал PromPolitInform.
«Из-за дождливых периодов недобор меда с акации составил до 40%, а в итоге жары 30-35 градусов недобор меда с липы составил до 50%», – отметил Курейко.
По его словам, в этих условиях пчеловоды обычно надеялись на ключевую медоносную культуру – подсолнечник, но с ним тоже возникли проблемы.
«Подсолнечник выделяет нектар при относительной влажности воздуха более 45-50%, что наблюдалось только рано утром и вечером. Поэтому пчелы работали по принесению нектара не 10-12 часов, а от силы 4-5 часов за световой день, что сократило медосбор минимум на 30%», – утверждает пчеловод.
Кроме того, в этом году во многих областях Украины посеяли быстродозревающие гибриды подсолнечника, которые цветут только 5-7 дней, тогда как обычный период цветения подсолнечника — 3-4 недели. Таким образом, период медосбора с подсолнечника существенно сократился.
«Многие рассматривают текущую ситуацию с погодой как временную и аномальную. Но что, если мы столкнулись с новой реальностью, которая скоро станет нормой? Тогда надо быстро пересмотреть некоторые привычные принципы пчеловодства», – считает Курейко.
Напомним, цены на мед в этом году значительно выросли – на 50-100 грн за килограмм продукта. Сейчас за литр меда фермеры просят в среднем от 170 до 250 грн/литр. В магазинах за продукт придется платить еще больше.
