У селі Поляни Золочівського району Львівської області запустили нове виробництво з м’яких і напівтвердих сортів сиру, – повідомила прес-служба Львівської обласної державної адміністрації.
Як уточнюється в повідомленні, для на підприємстві використовують традиційні рецепти з виготовлення саме цих видів сиру. Зараз обсяг переробки складає майже 3000 літрів молока на добу, з них 80% з власної сировини з ферми, розташованої в селі Поляни і 20% закуповують в селянських господарствах району.
За добу тут виробляють 306 кілограмів сиру. У цеху працевлаштовано п’ятеро місцевих жителів, а всього на сирзаводі працює 39 чоловік.
«Дуже важливо, що ми відкриваємо таке підприємство саме тут, адже це – додаткові робочі місця, також це розвиток навколишніх територій, адже частина молока закуповують в індивідуальних сільських господарствах. А це дозволяє розвиватися малому бізнесу безпосередньо на селі. А ще тут зберігають традиційні кулінарні традиції, які характерні саме для Західної України », – сказав на відкритті підприємства перший заступник голови Львівської ОДА Ростислав Замлинський.
У перспективі на виробництві планують виробляти тверді сири так званої голландської групи, для цього львівські фахівці поїдуть в Нідерланди переймати досвід іноземних фахівців в цій області. Тому кількість працівників сирзаводу планується збільшить більш ніж в 2 рази.
Інші матеріали розділу Промисловий потенціал
В умовах відсутності державних програм підтримки довгострокове контрактування дасть змогу “Українській бронетехніці”, як й іншим вітчизняним виробникам оборонної продукції, розширити виробництво завдяки власним обіговим коштам. Таку думку висловив генеральний директор ТОВ “Українська бронетехніка” Владислав Бельбас, повідомила компанія… Продовження…
Україна нарощує виробництво далекобійних безпілотників, щоб уникнути обмеження на використання західної зброї для атак на територію Росії. Як повідомили джерела серед українських чиновників американської газети The Wall Street Journal, вже до середини поточного року в… Продовження…
9 квітня завершився прийом заявок на конкурс бізнес-ідей «Роби своє», в межах якого малі підприємці з громад можуть отримати на розвиток власної справи до 100 тис. грн. Про це інформує Dzvin.media, повідомляє портал PromPolitInform. У 2024 році Благодійний фонд «МХП – Громаді», який… Продовження…
Уперше українським військовим представили колісну бойову машину українського виробництва. Про це пише Мілітарний, посилаючись на кадри нових зразків техніки, які були оприлюднені Генеральним штабом ЗСУ, повідомляє портал PromPolitInform. Як повідомляють у виданні, новітні зразки української військової техніки представили… Продовження…
Україна та Велика Британія підписали рамкову угоду щодо заохочення співпраці в оборонних та промислових питаннях. Про це, пише Інформаційний спротив, йдеться у повідомленні на сайті британського уряду, передає портал PromPolitInform. Угоду підписали на військово-промисловій конференції в… Продовження…
Під час робочої поїздки до Чернігівської області Президент України Володимир Зеленський узяв участь у презентації економічної платформи «Зроблено в Україні», зустрівся з представниками бізнесу та ознайомився з продукцією місцевих підприємців. Про це інформує «Суспільний кореспондент»,… Продовження…