Понад 70 країн зобов’язалися зменшувати кількість харчових відходів

Суспільство 10.11.2019 / автор:
Понад 70 країн зобов’язалися зменшувати кількість харчових відходів

Понад 70 країн зобов’язалися докласти більше зусиль для скорочення кількості харчових продуктів, які псуються в результаті поганого охолодження.

Про це повідомляє «Європейська правда» з посиланням на агентство Associated Press, передає портал ПромПолітІнформ.

У суботу країни підписали таке зобов’язання на щорічній нараді Монреальського протоколу, яке проходило в Римі. В рамках цих зустрічей чиновники і експерти працюють над регулюванням штучних хімічних речовин, що використовуються в системах охолодження і кондиціонування повітря.

Близько третини продовольства в світі псується, і є надія, що розробка більш досконалих методів зберігання і транспортування продуктів в холодному стані дозволить скоротити кількість відходів.

Погане охолодження призводить до втрати близько 9% продуктів, які швидко псуються, в розвинених країнах, і до близько 23% у країнах, що розвиваються.

Експерти кажуть, що поліпшення охолодження допоможе скоротити викиди парникових газів і шкідливих газів, що використовуються в системах охолодження і кондиціонування повітря.

США, Китай, члени Європейського союзу і багато країн Америки, Африки та Азії підписали це зобов’язання.