Дефіцит молока-сировини, цінові війни з боку переробних підприємств за сировинні зони позначаться на готовій продукції. Очікується, що до кінця року ціни на молочну продукцію зростуть на 2,5-5,5%. Про це, інформує agrotimes, заявила віцепрезидент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк, передає портал PromPolitInform.
До прикладу, молоко може подорожчати на 0,5-0,6 грн, сир кисломолочний – на 5 грн/кг, вершкове масло – на 2,5-3 грн/пачка.
«Заглиблення в молочну кризу для нас означає втрату молочної галузі, – зазначила Ганна Лавренюк. – Якщо ми продовжуватимемо скорочувати поголів’я та виробництво молока, то перетворимося на цілком імпортозалежну країну».
Виходом із ситуації може стати зниження ставки ПДВ із 20% до 14% на готову молочну продукцію (молоко, сметану, сир, вершкове масло) та довгострокова стратегія державної підтримки, наголосила вона.
«Зниження ПДВ на «молочку» є дуже дієвим інструментом, щоб підтримати попит на молочну продукцію та молоко-сировину й економічно підтримати всю галузь», – переконана експертка.
За скорочення ставки ПДВ на готову молочну продукцію до 14% українці зможуть додатково купити протягом року близько 15 кг молока, 4 кг сиру, 9 пачок масла.
«Для галузі це означає додаткову потребу в 1 млн тонн молока, – пояснила Ганна Лавренюк. – Це – стимул для нарощування поголів’я корів, створення нових молочнотоварних ферм і додаткових робочих місць».
Як повідомлялося, середня ціна на сире молоко сягнула майже 11 грн.
