Складові собівартості хліба зростають через витрати на логістику
До кінця 2026 року вартість хліба в Україні може коливатися в межах 5-10%, за умови відсутності нових серйозних військових загроз. Про це повідомляє Укрінформ з посиланням на Українське Радіо, інформує портал ПромПолітІнформ.
За словами керівника профільної асоціації, вітчизняний ринок виробництва хлібобулочних виробів вирізняється високим рівнем конкуренції, що слугує стримуючим фактором для вартості продукції. Додатковому стримуванню цін нині сприяє зниження вартості борошна на внутрішньому ринку, спричинене труднощами з експортом зернових культур за кордон.
Фактори собівартості виробництва
Водночас на кінцеву ціну суттєво тиснуть інші витрати підприємств, зокрема пальне, транспортні послуги, використання резервних генераторів та руйнування інфраструктури внаслідок ворожих обстрілів. Подорожчання пального призвело до збільшення транспортної складової лише для одного батона на 60 копійок, нівелюючи всю економію від недорогого борошна.
Торговельні націнки та податки
Окремі категорії масових сортів хліба мають законодавчі обмеження торговельної націнки на рівні не більше 10 відсотків. Роздрібні мережі зацікавлені у мінімальній маржі на цю продукцію задля залучення покупців, які додатково купують інші товари. Окрім цього, у фінальній вартості товару враховується податок на додану вартість у розмірі 20 відсотків.
Фото: Укрінформ
Читайте також: Флот затоплених кораблів рф
