В течение января 2017 года месяца стоимость продуктов питания в Украине превысила все возможные предположения экспертов.
Об этом на своей странице в «Фейсбуке» написал глава Ассоциации поставщиков торговых сетей, аграрный эксперт Алексей Дорошенко, передает ПромПолитИнформ.
По его мнению, такая ситуация ставит под сомнение предварительно определенные правительством показатели инфляции — не выше 8%.
Дорожают в основном товары первой необходимости — отныне украинцы вынуждены экономить буквально на всем.
В частности, в январе цена на овощи выросла в среднем на 0,84 грн за килограмм — то есть около 16%. Долгое время со всего повседневного рациона украинцев, они остаются самыми дешевыми.
В магазинах меняют ценники на популярный набор для борща — морковь подорожала на 0,36 грн (около 9%), а капуста и свекла — на 0,3 грн (8%). Минимум на 4% увеличилась стоимость лука (0,17 грн).
Такую ситуацию эксперт объясняет изменением тарифов на коммунальные услуги для владельцев торговых сетей — наиболее затратными стали электроэнергия и отопление.
Повлияла инфляция также на молочную продукцию: сливочное масло прибавило в цене 3,74 грн / кг (до 3%), а молоко подорожало на 0,71 грн / кг (на 5%,). Цены на сметану также увеличились — в среднем на 2,16 грн / кг (то есть 6%), а сыр — на 4,6 грн / кг (также 6%).
Но больше аналитиков поражает динамика роста стоимости хлеба и выпечки, ведь такого повышения не было зафиксировано уже несколько лет подряд. Это стало следствием изменения цены на муку — дополнительно 2%, или 0,14 грн. Гречка также стала буквально трендом магазинов — покупатели следят за акционными скидками на эту крупу, ведь в последнее время она также стала недешевой — подорожала минимум на 3%.
