Несмотря на катастрофическое падение цен на зерновые, в Украине растет цена улиток.
Такая тенденция сохраняется уже третий год. Об этом сообщил Антон Авраменко в интервью изданию «Агрономия сегодня», информирует портал PromPolitInform.
Это продиктовано, по словам Авраменко, ростом себестоимости выращивания улиток в Европе, что давит на закупочные цены и это позволяет поднимать цены в закупке и в Украине, несмотря на то, что себестоимость выращивания улиток в нашей стране снизилась.
Потенциал этого рынка очень велик, ведь Европа способна покупать в сотни раз большее количество, чем Украина выращивает сегодня.
Так такая ситуация уже привела к тому, что польские фермеры выкупают в Украине фермы и выращивают улитки у нас, так они могут предложить товар по конкурентной цене.
Следует отметить, что в 2023 году закупочная цена на улитку составляла 3.2 евро, тогда как по прогнозам специалистов в 2024 году может составить 3.7 евро за килограмм.
