В Україні різко подорожчала білокачанна капуста. Підвищення вартості вдвічі, як інформує Today.ua, зафіксували аналітики проекту EastFruit, повідомляє портал PrоmPolitInform.
Названо причини стрибка цін.
Дослідники відзначили високий попит на білокачанну капусту з боку оптовиків за недостатньої пропозиції на ринку. Запаси цієї продукції в необладнаних сховищах різко скоротилися. Наразі українські аграрії пропонують овоч за ціною від 12 до 18 грн/кг. Це вдвічі дорожче, ніж тижнем раніше.
Виробники відзначили несприятливі погодні умови, які вплинули на врожай та якість продукції. Наразі вартість капусти досягла рівня торішнього в аналогічний період. Вітчизняні фермери збираються й надалі підвищувати ціни. Вони враховують високий попит на товар, що стало головною причиною його подорожчання.
За даними Мінфіну на 28 лютого, середня вартість білокачанної капусти зараз становить 17,71 грн. У Новусі вона дешевша – по 13,89 грн/кг. Місяць тому середня вартість овочів була на рівні 13,14 грн/кг.
Ціна молодої капусти за місяць злетіла з 38,90 грн/кг до 64,90 грн/кг (торгова мережа Варус).
Раніше повідомлялося про рекордне подорожчання цибулі – на українському ринку виник гострий дефіцит овочу, який зараз продається за «космічними цінами». Експерти вважають, що нинішня середня вартість 50 гривень за кілограм – далеко не межа.
Цибуля продовжуватиме дорожчати. Не виключено, що її ціна зросте до 200 грн/кг, оскільки відіграє спекулятивний фактор.
