В Украине резко подорожала белокочанная капуста. Повышение стоимости в два раза, как информирует Today.ua, зафиксировали аналитики проекта EastFruit, cообщает портал PromPolitInform.
Названы причины скачка цен.
Исследователи отметили высокий спрос на белокочанную капусту со стороны оптовиков при недостаточном предложении на рынке. Запасы данной продукции в необорудованных хранилищах резко сократились. В данный момент украинские аграрии предлагают овощ по цене от 12 до 18 грн/кг. Это в два раза дороже, чем было неделей ранее.
Производители отметили неблагоприятные погодные условиях, которые повлияли на урожай и качество продукции. Сейчас стоимость капусты достигла уровня прошлогоднего в аналогичный период. Отечественные фермеры собираются и дальше повышать цены. Они учитывают высокий спрос на товар, что стало главной причиной его подорожания.
По данным Минфина на 28 февраля, средняя стоимость белокачанной капусты сейчас составляет 17,71 грн. В Новусе она дешевле – по 13,89 грн/кг. Месяц назад средняя стоимость овоща была на уровне 13,14 грн/кг.
Цена молодой капусты за месяц взлетела с 38,90 грн/кг до 64,90 грн/кг (торговая сеть Варус).
Ранее сообщалось о рекордном подорожании лука – на украинском рынке возник острый дефицит овоща, который сейчас продается по «космическим ценам». Эксперты считают, что нынешняя средняя стоимость в 50 гривен за килограмм далеко не предел.
Лук продолжит дорожать. Не исключено, что его цена вырастет до 200 грн/кг, поскольку играет роль спекулятивный фактор.
